CARTA restaurante

ENTRANTES

1. NEW PATATAS CALABRESAS ………………………….…… 9.20€

Patatas gratinadas con bacon, queso, cebollino y nuestra salsa ranchera casera

2. NACHOS DEL CÁRTEL …………………………………….. 9.20€

Tortitas de maíz gratinadas con bolognesa y mozzarella, acompañados de guacamole y almogrote

3. NACHOS LE LLAMABAN TRINIDAD ………………… 9.20€

Con salsa cajún e inglesa

4. Patatas Bravas by Fran Guerero ………….. 9.00€

Patatas con salsa de queso cheddar, cebollino y salsa brava original

5. ENSALADA BON APETITO ……………………………… 8.20€

Rúcula, mix de nueces y frutos secos, rulo de cabra y reducción balsámica de frutos rojos

6. ALITAS DEL BRONX (Unidades limitadas)……… 8.50€

Rúcula, mix de nueces y frutos secos, rulo de cabra y reducción balsámica de frutos rojos

– NEW TONY EL GORDO ………………………………….. 14.20€

200gr de vaca «dry age», tomate en rodajas, cheddar, salsa barbacoa casera, bacon y huevo frito

– NEW JOE BONANO ………………………………………….. 10.20€

150gr de pollo de corral, base de tomate rallado, rulo de cabra y cebolla caramelizada

– NEW JESSICA JONES ………………………………………….. 10.20€

150gr de vacuno, base de tomate rallado, queso cheddar, doble de mozzarella y orégano

– LE PETIT JEANOT + guarnición …………………. 10.20€

150gr de vacuno, base de tomate rallado, queso cheddar, cebolla caramelizada con miel e hígado fresco de foie

– PEDRO EL CARNICERO + GUARNICIÓN ……. 10.20€

150gr de vacuno, base de tomate rallado y salsa bearnesa de alcaparras y estragón

– ROCK CULTURE + GUARNICIÓN………………… 10.20€

150 g. de vacuno, picadillo de verdura fresca, frijoles, chili con carne, gouda al romero, guacamole y maíz

– DEEP HARLEM BY RENTERO + GUARNICIÓN.. 13.20€

200gr de vaca «dry age», tomate en rodajas, lechuga, cebolla cruda, pepinillo, cheddar y salsa rentero

– EL CHATÍN + GUARNICIÓN ………………………….. 10.90€

200 gr de chato murciano con base de tomate rallado y cheddar

– EL FORASTERO + guarnición………………… 15.90€

200gr de angus uruguayo, base de tomate en rodajas, queso trufado y brotes tiernos

– Bonnie & Clyde Top + guarnición………….. 10.20€

150gr de pollo de corral, base tomate rallado, cheddar, alioli suave de pimiento y virutas de jamón ibérico

1. new york cheesecake ……………………………….. 5.20€

Tarta de queso horneada con coulis de frutos rojos

2. SORBETE ……………………………………………………….. 4.60€