CARTA restaurante

ENTRANTES

1. NEW PATATAS CALABRESAS ……………….…. 10.00€/5.90 €

Patatas gratinadas con bacon, queso, cebollino y nuestra salsa ranchera casera.

2. NACHOS DEL CÁRTEL …………………………… 10.00€/5.90 €

Tortitas de maíz gratinas con bolognesa casera y mozzarella, acompañados de guacamole y almogrote

3. Chicken sticks “Philip” …………………………….. 10.20€

Tiras de pollo con aceite cajún y salsa inglesa para dipear

4. ensalada caesar …………………………………………. 9.00€

Mix de lechugas, pollo crujiente, tomate, queso feta, picatostes y salsa césar original.

LOS "OTROS"

1. SANDWICH “MA-BAKER” + GUARNICIÓN ….. 10.00€

Dos pisos de sándwich de pastrami de ternera, provologne gratinado mostaza suave, tomate en rodaja, lechuga y cebolla morada.

menú infantil ……. 9.00€

Disponible solamente para menores de 12 años

Hamburguesa de 150 gr (Pollo o vacuno, lechuga, tomate y queso) + Guarnición + botellín de agua

menú vegano …… 14.90€

– the painkiller + guarnición + bebida …… 14.90€

200gr de vaca «dry age», tomate en rodaja, cheddar, BBQ casera, crujiente de cebolla, bacon y huevo frito

menú XL ……………. 18.90€

Cualquier hamburguesa de 150g. pasa a ser de 300g.

Hamburguesa de 300 g. + Guarnición + Bebida (agua, refresco o caña/tercio nacional)

Y ahora, elige tu guarnición

Patatas FRITAS o BONIATO

* Guarnición de boniato +1.80€

todas las hamburguesas de 150gr pueden cambiarse por masa vegana

especial octubre 26

– PERSEFONE + guarnición ………………………… 20.00€

Descripción:

Cerdo macerado en especias, provolone fundido, setas silvestres salteadas con castaña y mayonesa casera de calabaza asada y ajo, todo abrazado por pan rústico y maridado con Duchesse de Bourgogne, Red Ale madurada en barricas de roble francés.

LAS ELEGIDAS

– WILSON FISK + GUARNICIÓN ……………………………. 14.90€

200 gr de burger de chuletón sobre tomate confitado con chipotle, crispy bacon y napada con una emulsión de yema de huevo y cebollino.

No se admiten cambios en esta hamburguesa | Punto de la carne: poco hecho

– EL FORASTERO + GUARNICIÓN ………………………… 16.90€

200 gr de buey o lomo de Angus (según temporada) gratinado con queso artesano de oveja trufado sobre tomate y con germinados suaves.

No se admiten cambios en esta hamburguesa | Punto de la carne: poco hecho | Disponible sin gluten

– smooth criminal + GUARNICIÓN ………………… 16.90€

200 gr de burger de txuletón sobre tomate, pimiento asado, napada con queso cabrales D.O., paté de aceituna negra y salteado de setas.

Se recomienda no hacer modificaciones en la receta para el máximo disfrute | Punto de la carne: poco hecho | Disponible sin gluten

– el panzas + GUARNICIÓN ………………………………. 16.90€

MEJOR CHEESEBURGER DE ESPAÑA 2022

200 gr de Chato Murciano entreverada y gratinada con queso cheddar Mil red, tomate, coleslaw de puerro y cubierta con salsa de ñora acabando con panceta asada.

Se recomienda no hacer modificaciones en la receta para el máximo disfrute